【中煎り】BRISAS DEL MOGOTON
Bourbon K7/ Natural
フラワリー、ジューシー、糖蜜、UMAMI
グラム
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フラワリー、フルーティー、ヨーグルト
モゴトンの風という意味の農園で、モゴトン山から吹く風とモソンテエリア特有の土壌で高品質なコーヒーを育てています。フラワリー感に、糖蜜のような甘さとジューシーな質感、程よい発酵感をお楽しみ頂けます。

レニーヒメネス
Lenney Jimenez
レニーヒメネス
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  • 生産国ニカラグア
  • 農　園ブリーサスデルモゴトン
  • 品　種ブルボンK7種
2000年にお父さんが購入し、今はレニーさんを含めた３兄弟で運営しています。2025年に初めてこの農園のゲイシャ種がCup Of Excellenceで入賞し、ポテンシャルの高さを証明してくれました。

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